www.fanzashop.com

ตะกร้าสินค้าของคุณ




รถเข็นของท่านยังไม่มีรายการสินค้า

   

ตอนนี้คุณอยู่ที่หน้า: หน้าแรก
Decrease font size  Default font size  Increase font size 
สูตรขนมหวานไทย:ขนมกล้วยเชื่อม PDF พิมพ์ อีเมล
เขียนโดย admin fanzashop   
วันพฤหัสบดีที่ 01 สิงหาคม 2013 เวลา 21:19 น.

กล้วยไข่เชื่อม (ราดน้ำกะทิ)

ส่วนผสม

1.กล้วยไข่ห่าม 8-10 ผล

(ปอกเปลือกและบั้งตามขวาง)

2.น้ำเปล่า 500 กรัม

3. น้ำตาลทราย 400 กรัม

4. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง

(สำหรับทำน้ำกะทิราดหน้า)

6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

(สำหรับทำน้ำกะทิราดหน้า)

 

วิธีทำ

1. นำกระทะทองเหลืองไปตั้งบนไฟอ่อน จากนั้นผสมน้ำตาลทราย, น้ำเปล่า และน้ำมะนาวลงไป คนจนส่วนผสม

ทุกอย่างเข้ากันดี

2. นำกล้วยที่ปอกแล้วลงไปเชื่อมในกระทะ เชื่อมจนสุกทั่ว โดยสังเกตุว่าผิวกล้วยจะใส ฉ่ำและเป็นเงา

จากนั้นตักใส่จานเสริฟเตรียมไว้

3. ทำน้ำราดหน้าโดยผสมน้ำกะทิกับเกลือป่นเข้าด้วยกัน นำไปตั้งบนไฟอ่อนๆสักพัก ระวังอย่าให้กะทิแตกมัน


4. เวลาเสริฟ ราดน้ำกะทิบนกล้วยที่เชื่อมแล้ว สามารถเสริฟได้ทั้งขณะร้อน หรือเย็น

 

เลือกสกุลเิงิน


สถิติผู้เข้าชมร้านปุ้มมหาชัย

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterวันนี้680
mod_vvisit_counterเมื่อวาน1960
mod_vvisit_counterสัปดาห์นี้12850
mod_vvisit_counterสัปดาห์ที่แล้ว18544
mod_vvisit_counterเดือนนี้46797
mod_vvisit_counterเดือนที่แล้ว146824
mod_vvisit_counterรวมทั้งหมด2268148

ทีมงานปุ้มมหาชัย

 

   

                เวบมาสเตอร์ 

  

                     คุณปุ้ม   

ไม่ใส่สารกันบูด

     อร่อยที่่สุดสมุทรสาคร