www.fanzashop.com

ตะกร้าสินค้าของคุณ




รถเข็นของท่านยังไม่มีรายการสินค้า

   

ตอนนี้คุณอยู่ที่หน้า: หน้าแรก
Decrease font size  Default font size  Increase font size 
สูตรขนมหวานไทย : ขนมไข่นกกระทา PDF พิมพ์ อีเมล
เขียนโดย admin fanzashop   
วันพุธที่ 14 สิงหาคม 2013 เวลา 00:12 น.

ขนมไข่นกกระทา

ส่วนผสม

1.แป้งมัน 500 กรัม

2. แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ

3. มันเทศต้มจนสุก 800 กรัม

4. น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ

5. เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา

6. งาขา (สำหรับโรยหน้า ตามความชอบ)

7. น้ำปูนใสเล็กน้อย

8. น้ำมันพืชสำหรับทอด

 วิธีทำ

1. นำแป้งมัน, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, และเกลือผสมเข้าด้วยกัน

2. นำส่วนผสมในขั้นตอนที่หนึ่งไปผสมกับมันเทศนึ่ง จากนั้นใส่น้ำปูนใสลงไปนิดหน่อย

    ขยำส่วนผสมจนเข้ากันดี จึงปั้นเป็นลูกกลมๆ

3. ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง รอจนน้ำมันร้อนจึงใส่แป้งที่ปั้นไว้แล้วลงไปทอด

    คอยกลับสม่ำเสมอ อย่าให้ไหม้

4.. เมื่อสุกเหลืองดี ตักออกมาสะเด็ดน้ำมัน ทิ้งไว้ให้เย็น (โรยหน้าด้วยงาขาว) จึงเสริฟรับประทานได้

 

 


 

เลือกสกุลเิงิน


สถิติผู้เข้าชมร้านปุ้มมหาชัย

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterวันนี้2558
mod_vvisit_counterเมื่อวาน3903
mod_vvisit_counterสัปดาห์นี้6461
mod_vvisit_counterสัปดาห์ที่แล้ว27594
mod_vvisit_counterเดือนนี้70327
mod_vvisit_counterเดือนที่แล้ว165012
mod_vvisit_counterรวมทั้งหมด1900159

ไม่ใส่สารกันบูด

     อร่อยที่่สุดสมุทรสาคร

ทีมงานปุ้มมหาชัย

 

   

                เวบมาสเตอร์ 

  

                     คุณปุ้ม