www.fanzashop.com

ตะกร้าสินค้าของคุณ




รถเข็นของท่านยังไม่มีรายการสินค้า

   

ตอนนี้คุณอยู่ที่หน้า: หน้าแรก สูตรขนมไทย
Decrease font size  Default font size  Increase font size 
สูตรขนมหวานไทย : ขนมเกสรลำเจียก PDF พิมพ์ อีเมล
เขียนโดย admin fanzashop   
วันพุธที่ 14 สิงหาคม 2013 เวลา 00:51 น.

ขนมเกสรลำเจียก

ส่วนผสม

1. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง (สำหรับทำตัวแป้ง)

2. หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง (สำหรับทำตัวแป้ง)

3. มะพร้าวขูด 1 ถ้วยตวง (สำหรับทำไส้)

4. น้ำตาลมะพร้าว 1 1/2 ถ้วยตวง (สำหรับทำไส้)

5. เทียนอบ

 


วิูีธีทำ

1. เตรียมทำไส้โดยนำน้ำตาลมะพร้าวไปผสมกับน้ำเล็กน้อย นำไปตั้งไฟให้ละลาย จึงใส่มะพร้าวขูด

   เคี่ยวสักพักจึงนำไปอบควันเทียน

2. ทำตัวแป้งโดย นำแป้งข้าวเหนียวนวดกับหัวกะทิ ถ้าชื้นมาก ก็ผึ่งให้หมาด จึงจะยีได้สะดวก แต่แป้งต้องชื้นอยู่เสมอ

3. ตั้งกระทะแบนบนไฟอ่อนๆ ให้ยีแป้งผ่านกระชอนลวดตาละเอียด ๆ หรือแล่ง โรยให้แป้งบางเสมอกันเป็นแผ่นกลม

4. พอแป้งสุก ตักไส้ใส่บนตัวแป้ง ม้วนปิดไส้ แซะขึ้นเรียงใส่โถ อบด้วยควันเทียนให้หอม

 


 

Facebook

  

 

https://2.bp.blogspot.com/-G4ivDJvxvMo/W6qSU_gHwJI/AAAAAAAABQ8/0SGcdPe2cycXH5NLrwpceYJGDTZP2C93wCLcBGAs/s320/MAPS-APK.jpg


เลือกสกุลเิงิน


สถิติผู้เข้าชมร้านปุ้มมหาชัย

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterวันนี้1615
mod_vvisit_counterเมื่อวาน4245
mod_vvisit_counterสัปดาห์นี้10177
mod_vvisit_counterสัปดาห์ที่แล้ว34279
mod_vvisit_counterเดือนนี้72156
mod_vvisit_counterเดือนที่แล้ว130394
mod_vvisit_counterรวมทั้งหมด1111848

คนออนไลน์

เรามี 75 บุคคลทั่วไป ออนไลน์

ไม่ใส่สารกันบูด

     อร่อยที่่สุดสมุทรสาคร

ทีมงานปุ้มมหาชัย

 

   

                เวบมาสเตอร์ 

  

                     คุณปุ้ม